La vigne est comme un être humain : elle a besoin de nourriture. C’est pourquoi il faut régulièrement ajouté un amendement.
Comme je suis en viticulture biologique, il est hors de question de rajouter de l’engrais chimique sous peine de perdre ma certification biologique.
Une analyse de sol réalisée en 2021 a révéler un manque d’azote. Depuis, chaque année je rajoute un amendement biologique. La matière organique est composée de pulpes et tourteaux végétaux. Cette matière est utilisable en agriculture biologique.
Cette année, mon frère m’a conseillé d’enfouir un autre type d’engrais organique à base de corne broyée. La corne broyée est un produit naturel utilisable en agriculture biologique. C’est un engrais organique azoté qui favorise la vie microbienne.
On voit ici le travail résultant du passage de la charrue dans les rangs avant la mise en place de l’amendement :
